Entwodiksyon nan mayi flakes manje maten sereyal pwodiksyon liy

Flak mayi sereyal manje maten yo se yon manje frajil ki gen bon pwopriyete reyidratasyon, ki pa pouri lè yo lave, teksti lis ak gou sereyal rich. Flak mayi yo sitou te fè soti nan farin mayi kòm materyèl prensipal la anvan tout koreksyon, ak sik ajoute, divès kalite vitamin, ak mineral. Apre yo fin ajoute yon sèten kantite dlo, yo konplètman mase, matirite, fòm, flake, ak kwit pou séchage. flak.
Sereyal manje maten yo te byen vit antre nan plizyè milye kay kòm yon manje pratik, nourisan ak ekilibre. Nan pwosesis modèn, yon extruder anjeneral itilize konplètman mase, vapè, kwit, koupe ak grenn melanj lan farin mayi apre yo fin ajoute dlo. Flak mayi yo nourisan ak relativman ekilibre. Yo se yon manje maten sereyal epi anjeneral yo manje ak lèt.